Composición del Cocktail de Bienvenida

(Sujeto a posibles variaciones)

• Cucharita de Foie con Membrillo
• Chupito de Gazpacho
• Mini brocheta de Tomatito Cherry con Mozzarella
• Croquetas de Ibérico Caseras
• Canapés Variados
• Tostas de Pastel de Cabracho

Vino Tinto y Blanco, Refrescos, Cervezas, y Vermouth

** Obsequio del hotel al elegir un mínimo de 3 platos en su menú

Opciones para ampliar la composición del cocktail

(Consultar precios y disponibilidad en eventos@hotelmozarbez.com)

• Cucharita de Pulpo a la Plancha en Salsa Agridulce
• Cucharita de Revuelto de Morcilla de Burgos
• Cucharita de Revuelto de Bacalao
• Cucharita de Anchoas de Santoña con Pimiento del Piquillo
• Tosta de Solomillo de Ibérico con Queso Azul
• Tosta de Morcilla de Burgos con Salsa de Pimientos
• Tosta de Gambas con Crema de Boletus
• Tosta de Queso Brie con Fruto Seco
• Tosta de Salmón Ahumado con Crema de Queso y Finas Hiervas
• Mini brochetas de Queso de DO. Semicurado
• Mini brocheta de Dátiles con Bacon
• Mini brocheta de Sepia a la Plancha con Piña Grillada
• Rabas de Calamar en Fritura
• Gambas en Tempura Fina
• Lomo Ibérico de Bellota
• Surtido de Ibéricos de la Tierra
• Jamón Ibérico de Bellota al Corte

* Cocktail de Bienvenida y 5 opciones (45 minutos)

* Cocktail de Bienvenida y 10 opciones (1 hora)